降りしきる雪の中、ハーブティーの先生のお宅へお邪魔してきました。
先生は色々な本当においしいハーブティーをブレンドして様々な企業やサロンなどに卸しています。
薬草学の教室でもある先生のお部屋は所狭しとハーブのボトルが並び、それらのボトルを次々と開きながら色々なお話を伺いました。
今日いただいたお茶はブルーベリーなどが入ったフルーツティー。
天然の甘みがあって、香りが素晴らしく美味でした。
色々ハーブティーはあれど、本当においしいハーブティーを出してくれるレストランやカフェは少ないですよね。
先生は緑茶を混ぜたり、フルーツを入れたり、色々な工夫をなさって、普通のハーブティーをあまり好きでない方でも飲んでいただけるようにブレンドなさるそうです。
写真は先生と作ったバスソルト。シチリア島の岩塩に（甘くておいしい！）ラベンダーとジュニパーベリーを混ぜました。香りはゼラニウムです。
この素敵なバスソルトはある企業が化粧品を中国で発表した時に、何かお土産をプロデュースしてほしいと頼まれて作ったものだそうです。可愛らしいですよね。
今度サロン用にハーブティーのオリジナルブレンドを作っていただくことにしました。
好評だったら商品化しようかな。
ローズは必ず入れていただこうと思っています。