マクロビオティック料理教室開催のお知らせです。

料理教室というと、花嫁修業か新妻か、という響きですが・・・・・フレッシュな新妻な方は勿論、キャリア何十年？のプロフェッショナル主婦な方、はたまたご自分のヘルシーなライフスタイルを追及したい方までどなたでも参加可能な楽しくてカジュアルな料理のワークショップです～☆

　　　　　　　　　　　　健康でいるためのマクロビオティック料理入門

玄米と野菜を中心とした日本古来の食事方です。
美味しく楽しくそして健康な身体と心を作りましょう！！

玄米の美味しい炊き方
日常の野菜のおかず
乾物料理
お肉が無くても十分楽しめるメニューいろいろ

☆お試しメニュー
大豆たんぱくの唐揚げ
蒸し野菜（ゴマ味噌ソース）
キンピラ
味噌汁（出汁のとり方など）
玄米ご飯（ごま塩）

講師には長谷川祐子先生をお迎えします。

（ 長谷川先生のプロフィール）

１９８９年よりハーブ教室の講師として、各地の公民館で
ハーブの楽しみ方を伝える。
その後、アイセックハーブ通信講座、NHK学園通信講座のテキスト作り、
NHK学園新宿のハーブ講座の料理を担当する。
１９９８年よりベトナム料理の研究のため毎年ベトナムを訪れる（現在に至る）
２０００年４月からハーブティー、ハーブ料理、ベトナム料理、
手作りケーキを供するカフェを経営。
２００４年マクロビオティックと出会い、２００６年から本格的に勉強し、
ベトナムの精進料理、台湾の精進料理なども取り入れたオリジナルなマクロビオティック料理を展開している。

アカデミーオブヒーリングアート南青山で、レイキ、レイキティーチャー、クリスタルヒーリング、アロマヒーリング、プリモーディアル・サウンド・メディテーション受講

とても明るくて優しい素敵な先生です☆

私は最近急にお肉が食べれなくなってしまったこともあり、本当に自分が食べる料理に困っていたところです。

そんな時、長谷川先生と料理教室の話で盛り上がり、じゃあ、先生として来ていただけますか～？という急展開になりました。これもシンクロ？ですよね。

長谷川先生はスクールにいらしてくださる時はいつもお手製のマクロビ弁当を私の分まで作ってきてくださり、そのおいしさはお墨付きです♪

私自身も生徒として参加する内輪カジュアルで気楽な会ですので、ヘルシーな玄米菜食が好きな方、又はランチに出かける気分でおしゃべりを楽しみたい方、どなたでも！興味のある方は気軽に声をかけてください。

場所は根岸サロンになります。

参加費用は一回　５２５０円

日程は２月第三週の金曜日あたり？（まだ確定していないので参加者で日程を調整できると思います）を考えています。

詳細が決まりましたら再度告知いたします。

皆様の参加をお待ちしております～